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Presse à huile : un guide complet - sunrise
La presse à huile est une machine utilisée pour extraire l’huile de diverses graines et noix. L’huile extraite peut être utilisée pour la cuisine, comme combustible pour les lampes et dans la fabrication de savons et de cosmétiques.
Machine de fabrication d'huile de noix de coco pressée à froid et à chaud, à vendre L’huile de noix de coco dans la vie quotidienne des gens passe principalement par la presse à chaud après nettoyage, broyage et chauffage, ce qui a entraîné une série de changements dans le matériau à l’intérieur.
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High Capacity Oil Production: This semi-automatic oil press machine has a production capacity of 450-500 kg/h, making it ideal for large-scale oil production in manufacturing plants, food & beverage factories, and farms. Multi-Functional: The machine can process various types of oil seeds, including sunflower, coconut, palm, sesame, olive, and others, allowing for versatility in oil production ...
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L’huile de coco – appelée également huile de Coprah, est composée à 90 % d’acides gras saturés.Si elle a longtemps eu mauvaise réputation à cause de sa teneur en graisse, il s’agit d’une interprétation erronée : non, toutes les graisses ne sont pas mauvaises, et c’est la dose qui fait le poison !
Expulseur d’huile – un équipement important de l’usine d’extraction de pétrole Expulseur d’huile, également connu sous le nom de presse à huile à vis et c’est le rythme cardiaque et la machine d’extraction de graines oléagineuses la plus importante dans l’ensemble de l’usine d’extraction d’huile végétale.
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La presse à huile à vis convient au pressage de presque toutes les graines d’huile brutes et de noix, y compris les arachides, le soja, le sésame, la noix, le maïs, l’olive, la noix de coco, le palmier, le colza, les graines de thé, les graines de tournesol, le gombo, le chanvre, le lin, les graines de coton et autres.
Les caractéristiques de la farine d’huile de coco produite par une presse à vis bien entretenue sont les suivantes: 1. L’huile est de couleur claire, R8Y50, mesurée par la méthode Lovibond, 2. Le gâteau est brun clair, avec une huile résiduelle élevée de 8%, 3. Gâteau à la noix de coco L’épaisseur est la même, environ 0,6 mm, et la poudre fine ne dépasse pas 6%.
Ligne de production d'huile de coco
Notre chaîne de production d'huile de coco comprend principalement le prétraitement, le pressage et le raffinage. Le tourteau de noix de coco pressé peut être utilisé comme aliment pour animaux. La teneur en humidité de la noix de coco séchée destinée au pressage doit être maintenue entre 7 et 10 %. Nous proposons des unités de traitement d'huile de coco de 30 à 1 000 tonnes par jour et des raffineries d'huile de coco de 1 à 600 tonnes par jour. Afin d'augmenter le rendement en huile et la rentabilité, nous proposons également des unités d'extraction par solvant de noix de coco brute, permettant de réduire la teneur en huile résiduelle du tourteau à moins de 0,8 %.
Questions fréquemment posées sur presse à vis à huile de coco basse température norme internationale
Quels sont les types de presses à huile de coco les plus courants ?
Les principaux types sont :
Les presses à vis à chauffage sont les plus répandues, offrant un équilibre entre productivité et qualité de l'huile.
Presses à vis à chauffage : Équipées d'une vis conique et d'un système de chauffage (40-60°C) pour ramollir la chair de coco, facilitant l'extraction. Idéales pour les productions semi-industrielles (10-100 kg de chair/h).
Presses hydrauliques : Utilisent une force hydraulique pour comprimer la pâte de coco en lots. Elles fonctionnent à basse température (<40°C), conservant mieux les antioxydants. Adaptées aux petites productions artisanales (1-10 kg de chair/h).
Presses à extrusion : Traitent la chair de coco en continu via une vis rotative à haute vitesse, générant de la chaleur par friction. Utilisées dans les usines industrielles (100-500 kg de chair/h) pour un rendement élevé.
Comment fonctionne une presse à vis à huile de coco ?
Le processus comprend plusieurs étapes clés :
Ce fonctionnement permet d'extraire 70-80% de l'huile contenue dans la chair de coco.
Alimentation : La chair de coco séchée (humidité <10%) et broyée est introduite dans l'alimenteur de la presse.
Chauffage modéré : Un élément chauffant autour de la cage porte la température à 40-60°C, ramollissant les graisses sans dégrader les composés sensibles.
Compression progressive : Une vis conique rotative (vitesse : 10-20 tours/min) pousse la pâte vers l'extrémité de la cage perforée, augmentant la pression (jusqu'à 500-800 bars).
Extraction de l'huile : L'huile est expulsée à travers les trous de la cage (diamètre : 0,5-0,8 mm) dans un collecteur, tandis que le résidu (fibre de coco) est évacué par l'extrémité.
Quelle est la différence entre l’huile de coco pressée et non pressée ?
L'huile de coco non raffinée portant l'étiquette « pressée par expulseur » indique que le produit a été pressé à la vapeur ou à la chaleur pour extraire l'huile de la chair de la noix de coco. Une huile de coco pressée à froid n'utilise pas de chaleur pour extraire l'huile. On pense que l'huile de coco pressée à froid conserve davantage de nutriments que son homologue.
Quelle est la capacité de production d'une presse à huile de coco ?
La capacité dépend aussi de la qualité de la chair de coco (teneur en huile, humidité) et de son broyage (plus fin = meilleure extraction).
Presses hydrauliques artisanales : Traitent 1-10 kg de chair de coco/h, produisant 0,6-6 kg d'huile/h (rendement ~60-70%).
Presses à vis semi-industrielles : 10-100 kg de chair/h, avec une production de 6-60 kg d'huile/h (rendement 70-75%).
Presses à extrusion industrielles : 100-500 kg de chair/h, produisant 60-300 kg d'huile/h (rendement 75-80%).
Quelle est la meilleure huile, pressée ou pressée à froid ?
Les huiles pressées à froid et raffinées diffèrent par leur mode de fabrication. L'huile pressée à froid est plus saine car elle conserve davantage de nutriments, mais son prix peut être plus élevé. L'huile raffinée est moins chère à produire, mais peut être moins bonne pour la santé. L'huile pressée à froid se conserve plus longtemps, vous permettant ainsi d'acheter exactement ce dont vous avez besoin.
Comment préparer la chair de coco avant de la introduire dans la presse ?
La préparation est cruciale pour optimiser l'extraction :
Une mauvaise préparation, notamment un séchage insuffisant, peut réduire le rendement de 20-30%.
Déshellage : Retrait de la coque dure de la noix de coco, généralement à l'aide de machines à percussion ou de couteaux automatiques.
Grattage : Séparation de la chair (endosperme) de la coque, obtenant des lamelles de coco.
Séchage : Chauffage des lamelles à 50-60°C dans des séchoirs à air ou solaires jusqu'à une humidité de 6-10%.
Broyage : Réduction en pâte fine (particules <2 mm) à l'aide de moulins à marteaux ou de broyeurs à disques.
Quelles innovations améliorent les presses à huile de coco aujourd'hui ?
Les innovations modernes incluent :
Ces innovations améliorent la praticité, la productivité et la durabilité des presses à huile de coco.
Presses à vis à température contrôlée : Équipées de capteurs de température et de régulateurs PID pour maintenir la chaleur à ±1°C, préservant la qualité de l'huile.
Systèmes de broyage intégrés : Combine broyeur et presse dans un seul équipement, simplifiant la préparation et réduisant les pertes.
Matériaux anti-adhésifs : Revêtements teflonés sur la vis et la cage pour réduire l'encrassement par la pâte de coco.
Économie d'énergie : Utilisation de panneaux solaires pour alimenter le système de chauffage, réduisant les coûts énergétiques de 30-40%.
Interface utilisateur numérique : Écrans tactiles affichant le rendement, la température et les alertes de maintenance, facilitant l'utilisation.
Comment fabriquer de l'huile de coco ?
Étape 1 : Récolter les noix de coco.
Étape 2 : Décortiquer les noix de coco.
Étape 3 : Casser les noix de coco.
Étape 4 : Récupérer la chair de la noix de coco.
Étape 5 : Râper la chair de la noix de coco.
Étape 6 : Extraire le lait de coco.
Étape 7 : Allumer un feu.
Étape 8 : Faire bouillir le lait de coco.
Étape 9 : Extraire l’huile du lait de coco bouilli
Étape 10 : Séparer l’huile pure
Combien de noix de coco faut-il pour 1 litre d'huile de coco ?
On suppose que pour produire 1 litre de VCO, il faut 7 kg de noix de coco décortiquée, soit environ 17 noix de coco. Désintégration Extraction du lait Centrifugation Filtration Dégraissé DC Égouttage Emballage Page 4 Décorticage : La coque est retirée manuellement ou à l'aide d'une décortiqueuse de noix de coco.
Cas dans le monde
Nos équipements de production d'huile de cuisson sont exportés dans plus de 120 pays et régions, et de nombreux clients ont noué avec nous des relations de coopération durables. Vous trouverez ci-dessous quelques-uns de nos équipements et lignes de production d'huile de palme. Que vous ayez besoin d'un seul équipement ou d'une ligne complète, nous pouvons le personnaliser pour vous.
